駒ヶ根高原の美しい四季の彩りを感じながら、和やかなひとときを過ごせるレストラン「Maple」。
当ホテルの入口にあるシンボルツリーのメープルからネーミングされました。
ディナータイムには一面ガラス張りの大きな窓にライトアップされた
スタイリッシュなチャペルを見ることができます。
朝食時には朝日にきらめく緑のガーデンと樹々を感じながら食事が楽しめます。
中路シェフがトータルプロデュースする一期一会の料理の数々をこころゆくまでお楽しみください。


通常は信州食材と旬の地元野菜で仕上げる
こだわりのバイキング料理をご提供。
丁寧に一から手作りしている季節料理が自慢です。
鉄板焼コーナーでは「リンクス特選牛ステーキ」をシェフが目の前でお焼きします。
当ホテルのオリジナルブランド豚「あっぷる豚」の塩釜焼きもオススメ。
最新のバイキングテーブルで、冷菜やサラダは常に冷され、温かい料理はIHのクッキングヒーターで温かいままお召し上がりいただけます。
和洋から他国籍料理まで約40種類の料理からお好きなものをお好きなだけ、お楽しみください。
- 料金:お一人様6,160円(税・サ込み)


シェフが目の前で提供するライブキッチン!五感をくすぐる演出いっぱいのバイキングのおすすめ料理はこちらから。
駒ヶ根の大地と水で育った地元のモノにこだわり、その日に入った食材でシェフがメニューを構成。
素材の味を活かした「信州キュイジーヌ・フレンチコース」をこころゆくまで味わっていただけます。
- 料金:お一人様10,000円(税・サ込み)〜15,000円(税・サ込み)
- 人数:2名様以上で承ります。
- ※ご希望の方はお電話でお申し込みください(ご予約の状況により、コース料理のご用意ができない場合もございます)。

お誕生日や結婚記念日、長寿のお祝い、合格のお祝いなどに…
特別な日に大切な人と過ごすひとときにサプライズ演出のお手伝いをいたします!
◆記念写真撮影無料サービス
レストランでのケーキ、デザートプレート、アレンジメントをご注文の方に限り、更に特別な思い出になるよう記念写真撮影を無料でプレゼントいたします!!
※お部屋出しのスパークリングワインには写真プレゼントは行っておりません
【料金参考】
・デザートプレート(1,500円)
※お皿にメッセージを無料で添えるサービスも行っておりますのでお気軽にお申し付けください。
・ホールケーキ外注(4号~7号)2,400円~
・花束 or アレンジメント 3,300円~
・スパークリングワイン(ハーフボトル)3,000円~
ご注文は前日までにお電話にてご予約ください。
※写真はイメージです。
※季節によってお料理の内容が変わることがあります。
※お花はアレンジメントか花束かお選びください。
※スパークリングワインは他にも種類がありますのでご相談ください。




気軽に、お好みでお選びいただけるように和洋食共にご用意しております。
シェフが目の前でお焼きするアツアツのオムレツが大好評です。
朝日に包まれる高原を眺めながらさわやかな雰囲気でお召し上がりいただけます。

目の前で焼くオムレツやパンケーキなど、ライブキッチンが楽しい朝食バイキング!おススメの理由はこちらから。
ランチは通常営業は行っておりません。事前のご予約をお願いいたします。
カジュアルパーティーやサークル仲間、親戚、会社での会食、同級会や同窓会、ご法要の会食や会議会食など
お客様のニーズに合わせてご利用いただけます。

リンクスでは、近くの契約農家が育てる日本ではまだ馴染みのない美味しい野菜や、当ホテルオリジナルブランド豚の"あっぷる豚"を使っております。希少な食材を取り入れた、至福のランチを心ゆくまでお楽しみいただけます。
リンクスの料理長である中路シェフは一流ホテルから街のレストランまで幅広い経験をいかし、厳選食材とおいしさにとことんこだわっています。年配の方からこだわりを持つ方まで、すべての方のために美味しさを追求した料理をご提供します。

2014年4月にビュッフェ台をリニューアルし、料理をさらにグレードアップいたしました。鉄板焼きコーナーでは毎回、お客様の目の前で作る熱々の料理を召し上がっていただけます。リンクスオリジナルのあっぷる豚をふんだんに使用した料理の数々もお楽しみください。


料金:お一人様3,800円(税・サ込み)


料金:お一人様3,800円(税・サ込み)
